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え～っと、突然ですが「くえ」って魚はご存じですか？
ハタ科の海水魚で大きくなるまで時間が
かかるので高級魚として知られています。
白身ながら上品な脂とプリプリの食感が楽しめます。
さらに旨味もあるので堪らないお魚です♪

日本では漁獲量トップの長崎より仕入れてます！
料理長が”くえ”を千里の風でも食べてもらいたい！！！
と熱願するので実現した秋のフェアっす♪

そんな”くえ”を惜しみなくビュッフェで提供中！
★旨味のある出汁が薫る”くえ鍋”
★お刺身でも洋風でも味わえる”カルパッチョ”
この二本立てでご用意してます！
お腹一杯たべられます♪

お鍋は”くえ”よりも野菜などの具材を味わって
もらいたいですね～♪くえ自体は旨味が出汁に
出ちゃってますから＾＾；

カルパッチョは楽しいですよ～♪
お刺身で食べても、ドレッシングで食べても良きです！
生野菜と一緒にカルパッチョでも旨いっす！
お鍋でシャブシャブしても最高です！

どうです？食べてみたくなりましたか？

その他、ビュッフェも品数を減らさず
頑張ってますので是非ぜひ、ご堪能ください！！